Météo à la carte

Gujan-Mestras, la capitale de l’huître

présenté par : Laurent Romejko, Marine Vignes

Nous partons maintenant sur le bassin d’Arcachon, à Gujan-Mestras précisément, où la culture des huîtres est une institution. Le goût de ces crustacés varie selon les saisons et les quantités de pluie.